Mersin Serbest Bölgesi'nin girişinde 3 ada 10 parselde modern bir yemek üretim ve dağıtım tesisi inşası devam etmektedir. Günlük 12.000 kişilik yemek üretim kapasitesi olan tesis tamamlandığında Mersin Serbest Bölgesine Alakart Restoran, Self Servis Restoran, Fast Food / Pastane / Teras olmak üzere hizmet verecektir.
Ayrıca, serbest bölgenin farklı noktalarında yeni inşa edilen modern 5 adet büfe ve 1 adet Çay Ocağı ile hizmet verilmektedir.
